液氮速凍機日常維護要注意的事項
瀏覽次數↟₪✘:107釋出日期↟₪✘:2023-03-03
液氮速凍機是在短時間內·↟││,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°·↟││,極限低溫度能夠達到-196°C•▩·☁。以達到營養成分不流失·↟││,品相不變色澤晶透•▩·☁。速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結裝置•▩·☁。
液氮速凍技術能保持更佳的食品原味和質地•▩·☁。液氮的溫度達到零下196攝氏度(-196℃)•▩·☁。當它與食品接觸後氣化就能更快地帶走熱量•▩·☁。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍•▩·☁。這樣的快速冷凍使產生的冰晶最小·↟││,並幫助保持食品的質地•▩·☁。這也防止了水分的丟失·↟││,幾乎達到了無損失;保持了食品的原色·↟││,原味和原質•▩·☁。這些氣化後的製冷氮氣被均勻控制地導向冷凍機的前端·↟││,實現了熱逆交換·↟││,從而提高了氮氣的利用率•▩·☁。
液氮速凍機的維護保養比較簡單·↟││,以下是一些日常維護要注意的事項↟₪✘:
1.清潔↟₪✘:液氮速凍機應該保持乾淨·↟││,定期清洗外部的灰塵和汙垢·↟││,保證其表面光潔•▩·☁。
2.系統檢查↟₪✘:液氮速凍機的各個部件應該及時檢查·↟││,確保其正常執行•▩·☁。如空氣濾清器·•₪▩│、水濾清器等需要定期清洗或更換•▩·☁。
3.液氮更換↟₪✘:液氮速凍機的涼液需要定期更換·↟││,以保證其正常執行•▩·☁。
4.管道檢查↟₪✘:液氮速凍機的管道需要及時檢查·↟││,以確保其執行流暢·↟││,並進行必要的清洗•▩·☁。
5.安全檢查↟₪✘:液氮冷凍機應該保持安全執行·↟││,避免因為操作不當·•₪▩│、鬆脫的管道等原因·↟││,導致安全事故的發生•▩·☁。